Prepárate para vivir una experiencia gastronómica diferente, en un recorrido lleno de tradición, sabor y cultura en la ciudad de Tuxtla Gutierrez!. Visitaremos las cantinas y "botaneros" de antaño, en los principales barrios de Tuxtla Gutiérrez, degustando de la tradicional botana chiapaneca, única en su tipo y que resalta por su estilo, ingredientes, condimentos y técnicas de preparación.
Nuestro recorrido inicia recogiéndote en nuestro punto de encuentro en el Parque de la Marimba, unos de los parques mas emblemáticos de la ciudad donde podrás explorar y aprender un poco mas de este instrumento musical y de mucha tradición en Chiapas para posteriormente empezar con nuestra recorrido a las principales cantinas y "botaneros" de Chiapas.
Acompañado de un guía local, nuestras visitas podrán incluir 3 paradas, degustando una botana emblemática de cada establecimiento, y por supuesto disfrutando de todo el sabor de la gastronomía chiapaneca: costilla, carraca, camarón seco, tasajo, menudencia por mencionar algunas!.
Podrás disfrutar y vivir el folclore de nuestra tradición y por supuesto de todo el sabor de nuestra gastronomía y de la calidez de nuestra gente en Tuxtla Gutiérrez!.
Itinerario:
14:00 hrs. - Punto de encuentro Parque Central de Tuxtla Gutiérrez.
14:20 hrs. - Primera experiencia botanera.
15:20 hrs. - Traslado al siguiente punto.
15:40 hrs. - Segunda experiencia botanera.
16:40 hrs. - Traslado al siguiente punto.
17:00 hrs. - Tercera Experiencia botanera.
18:00 hrs. - Regreso al Parque Central, fin del recorrido.
Puntos fuertes:
La botana tuxtleca y chiapaneca es única en su tipo.
A nivel nacional, esta gastronomía resalta por su estilo, los ingredientes, condimentos y técnicas de preparación.
La botana, en su vasto repertorio, forma parte de la gastronomía contemporánea tuxtleca y desde el 2019, el 18 de mayo se instauró como su día