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Jicaradas: nance y mamey

4,5/5 Ver reseñas

Chef Sazil

identidad Verificada

Tarifa por persona

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$100 MXN

TripAdvisor

$119 MXN

Información de la experiencia

El restaurante Codornejos, además de ofrecer carnes exóticas de codorniz, borrego y conejo en guisos peculiares, innova en la elaboración de una de sus bebidas, a la que denominan como "Jicaradas", el nombre de estas proviene del recipiente natural donde las sirven, ya que utilizan las jícaras; mismas que desde tiempos antiguos hasta la actualidad se utilizan en la región yucateca para servir alimentos líquidos y algunos sólidos. Las jicaradas se elaboran de fruta local, y el restaurante codornejos cuenta con árboles de mamey, que es de donde se obtiene el fruto para realizar esta deliciosa bebida, por otro lado, le compran nance a productores locales para tener este sabor. La bebida se mezcla con licor de coco para darle un toque magnífico. Este cóctel es de la casa y fue creado con la intención de aprovechar los insumos con los que cuentan y ofrecer al visitante los sabores de la región. Es una bebida perfecta para acompañar tus alimentos o para refrescarte en tu llegada al restaurante Codornejos.

El precio incluye

Jicaradas con fruta de temporada.

No incluye

Traslado ni hospedaje

Edades permitidas

Mayores de 10 años

Recomendaciones o Restriciones

Refrescarse con esta bebida en días calurosos.

Duración promedio

2 hrs

Horarios

  • Mañana, 07:00-12:00
  • Tarde, 12:00-17:00

Punto de reunión

Oxkutzcab

Chef Sazil

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