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Tour de la jícama, el oro blanco de Maxcanú

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Información de la experiencia

A bordo de un mototaxi, iniciarás el recorrido en la población de Maxcanú, para dirigirse a las parcelas donde se siembra el oro blanco del municipio: la jícama. Guiado por la familia, caminarás por los senderos, para aprender el proceso y las bondades del producto, así como la manera de cosechar; podrás pelar la jícama y degustar en ese momento mientras continúas con el recorrido. Posterior a la cosecha, participarás en el lavado de las jícamas y junto al anfitrión prepararás un delicioso xec (del maya: revuelto), mezclado con cítricos de temporada, o de la cosecha disponible, y por supuesto, un toque de chile habanero, para darle ese sabor inigualable. ¡Una experiencia para que conozcas este producto tan importante en Maxcanú!

El precio incluye

Recorrido en mototaxi, visita a la milpa, preparación de xec y degustación.

No incluye

Traslado ni hospedaje

Edades permitidas

Mayores de 10 años

Duración promedio

3 hrs

Horarios

  • Mañana, 07:00-12:00
  • Tarde, 12:00-17:00

Punto de reunión

Maxcanu

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