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¡Taller de cocina en horno de tierra!

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Restaurante Yaaxche

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$650 MXN

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Información de la experiencia

En esta experiencia tendrás la oportunidad de participar en un taller de cocina yucateca con la técnica tradicional de enterrado para la cocción de la comida en el pi'ib (hoyo en la tierra). Con la guía del chef Wilson Alonzo prepararás deliciosos platillos de origen maya, mestizo y criollo, tales como cochinita pibil, relleno blanco y relleno negro. Estarás presente al momento del desentierro de la comida para degustar el sabor tradicional que da la cocción en pi'ib.

El precio incluye

Taller de cocina guiado del chef Wilson Alonzo y degustación

No incluye

Traslado ni hospedaje

Edades permitidas

Mayores de 10 años

Recomendaciones o Restriciones

Reservar con anticipación.

Duración promedio

3 hrs

Horarios

  • Mañana, 07:00-12:00
  • Tarde, 12:00-17:00

Punto de reunión

Halacho

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