Cooking Classes Oaxaca.com

Daniel KohenHace una semana

La pasamos fantástico, una actividad super recomendable. Aprendimos mucho, cocinamos y comimos muy rico y estuvo muy divertido. La clase de Esperanza estuvo genial y muy agradable. No se pierdan esto si estan por Oaxaca

Girelle GuzmanHace 2 meses

Fue una experiencia maravillosa. Agustín fue muy atento y claro con las reservas, y nuestra profesora, Esperanza, fue una experta y un encanto. Comenzamos la aventura en el mercado. Esperanza nos explicó cada ingrediente que elegimos. Luego nos dirigimos a la casa de Agustín en Reforma para cocinar. El lugar estaba limpio y tenía un patio precioso donde comimos. Preparamos chile relleno con guacamole y salsa, y mole negro. Esperanza nos guió con detalle en cada receta. Además, tenía las instrucciones escritas. Entre plato y plato, ella y Agustín nos sirvieron mezcal y pusieron música. Lo pasamos genial y aprendimos muchísimo. Después de cada comida, nos sentábamos en el patio. Me sentí muy satisfecha con el resultado y aprendí muchísimo. ¡Recomiendo esta clase sin duda!

sasha munnHace 5 meses

Nuestra amiga nos recomendó esta clase con Esperanza y Augustine, ya que Esperanza es cocinera tradicional de tercera generación, ¡así que sabe todo sobre la gastronomía! La clase también está a solo 10 minutos del Centro Histórico. Primero, te llevan al mercado principal de Oaxaca para comprar todos los ingredientes, lo cual es genial. El tiempo de cocción y degustación es de 4.5 horas (12:00–16:30). Ofrecen refrescos gratis y te permiten probar diferentes tipos de mezcal. Hay mucha comida y es muy divertido. ¡Sin duda recomiendo esta clase!

Jess BleackleyHace 5 meses

Queríamos asistir a una clase de cocina tradicional durante nuestra estancia en México y estamos encantados de haber encontrado a Esperanza y Agustín. Empezamos en los mercados centrales con explicaciones sobre los diferentes ingredientes y luego fuimos a su casa para cocinar y comer durante varias horas. Está a solo 10 minutos del centro. Esperanza nos involucró en cada etapa de la preparación y Agustín nos entretuvo con historias de su pasado. Por suerte, su inglés era bueno, ya que nuestro español es limitado. También fue genial que solo cocináramos cuatro hoy. ¡Por fin, la comida estaba deliciosa!

Lisa SchonkHace 3 meses

¡La clase estuvo genial! Nos encantó todo. Fuimos al mercado principal, donde Esperanza nos explicó todos los ingredientes que necesitábamos para el menú. Pudimos elegir entre varias opciones y preparamos todo desde cero. Aprendimos muchísimo y nos divertimos un montón. Esperanza es una excelente profesora y cocinera. Sin duda, recomendamos esta clase.