Finca El Ocaso Salento

eric valdes tHace 4 semanas

Tuve una experiencia excelente en el tour de café con Brian. Fue un guía muy amable, apasionado y con un gran conocimiento sobre todo el proceso, desde el cultivo hasta la taza. Explicó cada etapa de forma clara e hizo que la visita fuera muy interesante y entretenida. Se nota el cariño y la dedicación que pone en su trabajo. Recomiendo este tour al 100% para quienes quieran conocer más sobre el café y vivir una experiencia auténtica. ¡Muchas gracias, Brian!

Dayane ObajiHace 6 meses

Nuestra visita a la Finca El Ocaso fue increíble. Realizamos el Brewing Tour y no pudo ser mejor; desde el primer momento nos recibieron con una excelente taza de café, un detalle que se agradece mucho. ​Lo mejor de la experiencia fue la atención de nuestro guía, Pedro. Es un experto que nos enseñó con mucha pasión diferentes métodos de preparación utilizando los cafés de especialidad de la misma finca. A pesar de que nos llovió, la logística fue estupenda y pudimos conocer los cafetales sin problema. ​Puntos a destacar: ​Aprendizaje: Te explican a fondo los procesos de calidad y las distintas variedades de café. ​Instalaciones: La finca es preciosa, tiene muchísimos spots perfectos para fotos, una tienda muy completa y una cafetería acogedora. ​Hospitalidad: La calidez de Pedro y el flujo constante de buen café hacen que te sientas como en casa. ​¡Totalmente recomendado si buscas una experiencia auténtica y educativa en el eje cafetero!

Jonathan GarzaHace 2 meses

Es una finca real activa cafetalera con cómodas habitaciones, el lugar no está diseñado principalmente como hotel asi que no esperes tener el servicio de alimentos como si estuvieras en un resort, solo tienen lo meramente necesario. Recomiendo después de que recorrí el camino rústico tanto de la derecha como de la izquierda, que tomes el camino entre la finca el ocaso y Filandia, está un poco mejor el camino no asfaltado. El camino de la finca ocaso a Salento está mas irregular. Tomen el tour del café VIP completo, es mas barato si estás hospedado ahi mismo. Disfruta del sonido del Rio en la noche y el sonido de toda la naturaleza LAS 24 HRS. Para estar en la cafetalera si se necesita repelente específico para el mosquito Jején. En el área de las habitaciones no había nada de mosquitos es lo bueno. No olvides llevar tu propio coche rentado, entre mas alto el vehículo mejor, por el tipo de camino para llegar desde la autopista a la finca por 10 minutos.

Camila AHace 2 meses

Hicimos el Brewing tour con Aristóteles y estuvo genial. Explicó muy bien los procesos de siembra, cultivo, cosecha y tostado. Después tuvimos la oportunidad de hacer nuestro propio café con diferentes métodos (5), unos orientados por él y otros experimentando según lo que queríamos. Probamos variedades de cafés de la finca lo cual nos ayudó a identificar qué es lo que nos gustaba y lo que no, y así poder elegir el café a comparar para llevar a casa y seguir experimentando. Eso último es lo más valioso, Aristóteles incentivó a que experimentemos y conozcamos el café fuera de las fórmulas y recetas tradicionales. La finca está muy bien organizada, si bien hay varios grupos en tours distintos no se forma multitud y hace que la experiencia sea amena. En la sala que nos asignaron estaban arreglando el molino y nos tocó moler con uno viejito, así que no pudimos hacer café expresso ni en la mocha, ojalá la arreglen rápido para que se pueda hacer el café con esos métodos. El café de la finca es muy rico y seguro quedan geniales haciéndolos también ahí.

Ana MariaHace 1 mes

Fuimos por el tour cafetero especifícame el brewing tour! Nos acompaño Nicolas gran guía hizo todo nuestro recorrido muy ameno, y muy buena explicación de métodos de preparación. Vale mucho la pena comprar alguno de los cafés que ofrecen.