General Cafe Bar Medellín

Jorge SalasHace 2 meses

⭐⭐⭐⭐⭐ El brunch all-day que Medellín necesitaba General Café Bar es ese lugar que entiende que el brunch no es una hora del día, es un estado de ánimo. Ubicado en el corazón de Manila, El Poblado , el ambiente es simplemente espectacular: luminoso, rodeado de plantas y con una decoración que mezcla lo urbano con lo acogedor. La comida es deliciosa y fresca. La torta de zanahoria y el croissant de chocolate son imperdibles, pero también me sorprendieron el sandwich de jamón y la tostada francesa. El café es de verdad: intenso, bien preparado, y si pides los filtrados o un pour-over, notas la diferencia . No es café de máquina, es café con propósito. Pero lo mejor es el servicio. Desde que llegas te reciben con una sonrisa genuina y una calidez que no se finge . Al equipo se le nota que disfruta lo que hace. Es raro encontrar un lugar donde la atención sea tan consistentemente buena. Perfecto para trabajar con el laptop, para un desayuno tardío o para una tarde de parche sin pretensiones. Mi nuevo spot favorito en El Poblado. Volveré, y volveré, y volveré.

Adriana Lucía HerreraHace 7 meses

Tenía muchas expectativas con este café porque está muy bien rankeado y recomendado en redes, especialmente como uno de los mejores spots de Medellín para café y coworking. Además, me queda muy cerca y el lugar donde está ubicado promete bastante. El espacio es muy bonito. El interiorismo está espectacular, está dentro de un hotel y el ambiente es agradable, moderno y bien pensado. La música está bien curada y se disfruta más en la parte interior que en la terraza. En cuanto al servicio, no tengo absolutamente nada que criticar: fue atento, amable y fluido. Fui en temporada baja (diciembre), el lugar no estaba lleno y todo funcionó correctamente. Ahora, la experiencia general no cumplió con lo que esperaba. La carta me pareció completamente genérica: lo mismo que se encuentra en cafés similares en cualquier ciudad del mundo. Avocado toast, pancakes, açaí bowls, omelettes… nada que proponga algo distinto ni que conecte con lo local. Me parece una oportunidad perdida, sobre todo pensando en turistas que podrían querer probar algo más auténtico. Solo fuimos por café, un batido y torta. Pedimos una torta de chocolate “húmeda” que llegó completamente seca y de muy mala calidad; ni siquiera la pudimos terminar. El café fue un americano correcto, sin nada destacable. El batido estaba bien, nada del otro mundo. Aunque tienen distintos métodos de extracción, ni la carta ni la oferta despertaron curiosidad para explorar más. No consumo alcohol, así que no puedo opinar sobre la carta de licores. Los precios están en el rango alto de Medellín: no exagerados, pero sí elevados para una propuesta que, en comida, no se siente diferenciada. En mi opinión es un lugar bonito, buen servicio, ambiente agradable… pero no entiendo el hype que tiene. Para mí, no es un café al que volvería ni que recomendaría, especialmente cuando Medellín tiene otros lugares donde el café y la experiencia sí sorprenden.

Juan JoseHace 6 meses

La comida muy deliciosa, fresca, con buena variedad de panes y postres para acompañar las diferentes bebidas que ofrecen. El rollo de pistacho y el croissant de chocolate muy muy excelentes. El tchai coldbrew muy delicioso además. En cuanto al servicio muy demorado para llegar a ofrecerte la carta y para tomar el pedido o la cuenta, siento que no estaban bien distribuidos los asesores por las zonas del lugar. Pero igual muy amables. El ambiente hermoso, totalmente.

Sol MejiasHace 2 meses

El lugar perfecto para un buen brunch, todo está on point. El cafen perfectamente equilibrado, y la comida buenisima!. La atención de José Luis nos gustó mucho.

Mariana BetancurHace 3 meses

La comida deliciosa! Súper ricos los 3 platos que pedimos: Tostadas francesas yum 🤤, huevos benedictinos y el waffle de pan de yuca un recomendado. El servicio fue regular, los meseros muy amables sin embargo muy lenta la atención y poco “seguimiento” a la mesas.