La Cocina Cooking School

Nicole MullerHace 2 años

¡Tuvimos una experiencia fantástica con Kris! Sea cual sea tu nivel de cocina, pasar unas horas con Kris es una aventura divertida e inolvidable. La experiencia estuvo muy bien organizada, con detalles muy especiales como agua fresca a nuestra llegada, y parte de la diversión fue el interesante grupo de personas que participaron. La escuela es un espacio encantador y, considerando el tiempo asignado a la clase, probamos una cantidad sorprendente de platillos. El inesperado plato de chiles en nogada estaba sorprendentemente delicioso y me divertí recreándolo para mis amigos en casa. Terminamos la clase con una comida deliciosa y una gran conversación, y la experiencia fue uno de los momentos más destacados de mi visita a San Miguel. ¡Recomiendo encarecidamente que la próxima vez que visites San Miguel, te apuntes a una clase con Kris (o que eches un vistazo a sus viajes de aventura culinaria)!

Breeze EttlHace 5 meses

Kris es una chef muy experta y profesora de historia y tradiciones mexicanas. Me encanta su hermosa cocina en su fabulosa casa. Disfruté mucho ayudando a crear comida increíble con técnicas tradicionales mexicanas. Fue un momento realmente especial para mis amigos y para mí durante nuestra estancia en San Miguel.

David LafondHace 3 meses

La escuela de cocina La Cocina, impartida por Kris en su casa de San Miguel de Allende, fue una experiencia increíble. Como cocinera principiante, aprendí muchas técnicas nuevas y también sobre la historia de la comida, los utensilios de cocina y la cultura mexicana. La velada culminó con una exquisita y deliciosa comida que disfrutamos en compañía de nuestros nuevos amigos en San Miguel. ¡Recomiendo ampliamente La Cocina!

Domenic WileyHace 3 años

A mi novio y a mí nos encantaron las clases de Kris. Tomamos dos con una semana de diferencia. Aprendimos a preparar platillos deliciosos como mole de chocolate, mole de calabaza, chiles rellenos, sopa de ajo, tres leches y un pastel de chocolate maravilloso que ya he preparado dos veces desde que regresé a casa. También fue muy enriquecedor aprender sobre la historia de los platillos que preparábamos y la historia de la gastronomía mexicana.

Barbara KehnHace 6 meses

Disfrutamos de un recorrido muy informativo por el mercado local de San Miguel de Allende con Kris. Nos contó muchísimo sobre la historia de la zona y su gente. Llevamos nuestros ingredientes a la escuela de cocina y preparamos una comida maravillosa con salsa de tomatillo, arrachera con salsa de chile pasilla, ensalada de nopales asados ​​y ensalada de frutas con mezcal de postre. La opción de elegir entre vino mexicano o una margarita fue un detalle muy bienvenido. ¡Ambas recomendamos ampliamente la escuela de cocina La Cocina y a Kris Rudolph!