Lavanda Café de Especialidad

Patricia NiñoHace 4 semanas

Tuve una muy buena experiencia en Lavanda. La atención de Mariana fue excelente: muy amable, atenta y siempre pendiente. En general, todo el staff fue muy cordial e hizo que la visita fuera muy agradable. El lugar es amplio y cómodo; cuenta con planta baja, primer piso y una terraza. Además, facturan si lo necesitas. Los platillos tienen muy buena presentación y son abundantes. Yo pedí un pan con aguacate y solicité agregar dos huevos estrellados encima (el platillo original no los incluye). Todo estuvo muy rico. También quiero destacar que el pan de la casa es delicioso. Como puntos a considerar, no cuentan con café descafeinado ni manejan jugos. Tampoco tienen estacionamiento propio, pero justo enfrente está el estacionamiento del Hotel Quinta Loreto, que es de paga y me pareció bastante accesible en comparación con otros de la zona. La ubicación es excelente, en pleno centro de San Miguel de Allende, por lo que después de desayunar puedes recorrer caminando el mercado de artesanías y otros lugares emblemáticos de la ciudad. Muchas gracias a Mariana, a todo el staff y a los dueños por hacer de Lavanda un lugar tan agradable. Sin duda, regresaré.

MuktiHace 3 meses

Frente al mercado de artesanías encuentras una pequeña puerta a este espacio que es de tres pisos llenos de aroma y sabor. Nos tocó en la terraza de arriba desde donde se ve el mercado de artesanías ya que todo estaba ocupado. El servicio fue muy bueno. La atención y el ambiente pero sobre todo y por lo que llegamos ahí fue por el café. El flan white estaba muy rico. El café viene acompañado con una explicación del lugar. La altitud y las notas del café que estás tomando. Muy recomendado para desayunos.

Antonio Amado Nambo CamachoHace 2 meses

El café es delicioso. Comencé con un Filtrado Extraordinario, fue mi favorito! Tiene un sabor ligeramente dulce, similar a la miel y tostado medio. Probé el Flat White, Latte Lavanda, Mareado Lavanda, Latte de cáscara y Cascarita. La variedad de café que utilizan para estas preparaciones tiene un ligero gusto a fruta fermentada, notas frescas, aromas frutales y sabor tostado medio. Las bebidas con lavanda tienen un toque ligeramente pastoso y herbal propios del uso de la planta en estado natural. Estas bebidas se acompañan con una ramita de la inflorescencia que le suma aroma y sabor. Sobre el Latte de cáscara puedo decir que es ideal si se buscan sabores robustos, cargados de notas de nueces y cacao. La Cascarita es ideal para tomarse como bebida refrescante, tiene un sabor cítrico vigoroso, pero bien balanceado, recomendaría mucho probarlo. Probé el pan de elote y el rol de pistache, ambos son ricos, pero destaco al pan de elote por su textura burbujeante, extrañamente tierrosa y esponjosa a la vez que se combina con un sabor delicioso a almendras mezcladas con maíz. Resalta también un olor similar al de la masa madre. Yo comí un Gavilán y mi novia Huevos Cazuela (solo les di una probada, estaban muy buenos). A pesar de que en el Gavilán esperaba un sabor que destacara el chile morita, esto no ocurrió, pero sí una sintonía de sabor entre chile morron amarillo, frijoles refritos (me pareció encontrar un ligerito sabor a manteca) untados en un pan tipo chapata de muy buena consistencia, cebolla morada encurtida para ponerle a criterio y todo acompañado del sabor de una buena cantidad de cilantro que resultaban en una mezcla de sabores muy bien logrados. Te sirven algunas rebanas de pan acompañados de un poco de mantequilla y mermelada de guayaba… ambos están deliciosos! La mermelada se siente muy casera, tiene sabor intenso a guayaba, dulzor de medio a alto muy agradable y una consistencia perfecta para untar. Mi experiencia general fue excelente, de los mejores lugares donde he desayunado. Fuimos un sábado en la mañana, había lista de espera de 40 minutos, pero nos llamaron en aproximadamente 25. Entramos al restaurante casi a las 10am. El lugar estaba lleno con personas conversando, pero con ruido bajo que permitía charlar de forma agradable. Nos gustó tanto el café, la comida, el servicio y la arquitectura tradicional y sin tanto adorno, que aprovechamos la visita para probar varias cosas, llevar un par de bebidas y hasta dos bolsas de café en grano (también está delicioso). La cuenta fue de aproximadamente $1400 incluyendo el servicio, pero considero que un persona puede almorzar bien con $350. Recomendaría este restaurante como visita obligada en San Miguel de Allende si disfrutas de una comida llena de sabores naturales, buenas combinaciones y excelente café. Dato curioso: todo el personal del lugar eran mujeres.

Julen MiFoHace 9 meses

El lugar es muy discreto así que no se llena tanto pero tiene un ambiente muy acogedor y amigable. Probamos el chai latte, nada distinto. Su flat white es de buena calidad, es un café ligeramente afrutado pero en lo personal me gusta más fuerte el sabor del café. El café lavanda es ligeramente dulce, y el toque sutil de lavanda es buenisimo, vale la pena la vuelta por este de aquí. Y tristemente ya no tenían casi nada de pan dulce, pedimos el puerquito de piloncillo y está agradable para acompañar el Café, pero no destaca en lo más mínimo. 7.3/10

OrixhaHace 2 meses

La verdad soy gran fan del sabor de lavanda haha y había intentado ir como 5 veces al café y siempre estaba lleno, hasta hoy se me dio la oportunidad y ame el café con todo mi ser. Excelente bebida y la comida también deli❤️