Oaxaca Cultural Tours – Private & Group by Where Sidewalks End

Diego EspejelHace una semana

Excelente servicio. Muy responsables y muy amables. Disfruté mucho la experiencia, la zona de escalada está preciosa

Tabea MeyersHace 4 meses

¡Uno de los mejores momentos de mi viaje a Oaxaca! :) Originalmente había reservado el tour del Mezcal Ancestral, ¡pero resultó que ese día había carnaval en el pueblo de Santa Catarina Minas! Así que el día anterior, el equipo de Where Sidewalks End sugirió que cambiáramos de planes y nos uniéramos a la familia para las festividades (para que ellos también pudieran disfrutarlas). También me ofrecieron un lugar en el tour del Mezcal para otro día, pero pensé que el carnaval sonaba divertido. ¡Y lo fue! Hicimos un pequeño recorrido por el palenque, disfrutamos de una degustación de mezcal y comimos un delicioso almuerzo casero antes de ir al pueblo para las festividades. Fue una experiencia muy especial, ¡algo que probablemente no habría podido hacer de otra manera! Octavio y Laura nos dieron todo el contexto (y todo el mezcal ;)) que necesitábamos para disfrutar plenamente de la tarde y unirnos a la fiesta. ¡Recomendaría esto al 100% a cualquiera que tenga la suerte de estar en Oaxaca durante el carnaval! ¡Gracias a todo el equipo!

jeremy lubyHace 3 meses

Tengo la gran suerte de vivir en Oaxaca desde hace seis años. Hace poco hice este tour (Experiencia Mezcal Pechuga de Oaxaca) porque, por mucho tiempo que lleve viviendo aquí, la oportunidad de elaborar tu propio mezcal no es algo que se encuentre fácilmente. ¡Créanme cuando les digo que es una experiencia verdaderamente única! El día empezó de maravilla. Nuestro guía llegó temprano y fue muy amable y conocedor. El trayecto desde el punto de encuentro en el centro duró aproximadamente una hora, y durante todo el camino nos estuvo explicando la historia de la producción artesanal del mezcal, respondiendo nuestras preguntas y animándonos para el día. Al llegar, nos recibieron con un delicioso cóctel de mezcalina. Siempre es divertido salir de la ciudad y visitar los pueblos, especialmente Matatlán. ¡Los paisajes allí son de ensueño! Jaja. Lydia fue nuestra maestra mezcalera y comenzó explicándonos la historia y las generaciones que hay detrás del palenque de su familia. Si has visitado destilerías alrededor del mundo o has visto cómo se elaboran otros licores... te aseguro que esto no se parece en nada. Y creo que esa es la mejor parte de este tour: puedes participar activamente en el proceso, no solo escuchar una explicación. Todos pudimos verter mezcal en las ollas de cobre, encender el fuego y ser parte de todo el proceso durante el día. ¡Sin duda nos ganamos nuestro mezcal! Mientras el fuego ardía, disfrutamos de un delicioso almuerzo de mole negro casero, y luego vimos cómo nuestro mezcal comenzaba a gotear del alambique... ¡era hora de llenar nuestros vasos de chupito y beberlo directamente de la olla! Mientras esperábamos a que se llenara, probamos todos los mezcales que elaboran en el palenque. Una vez más, nuestro guía demostró tener un gran conocimiento y nos explicó cada paso del proceso. El mezcal es un mundo fascinante, lleno de matices, sensaciones y, finalmente, degustaciones de cada planta. Nuestro guía hizo que la experiencia fuera aún mejor respondiendo a nuestras preguntas y rellenando nuestras copas constantemente. En total, creo que probamos diez mezcales diferentes. Una de las mejores partes fue degustar dos espadines uno al lado del otro, destilados de maneras distintas en el palenque: uno en un alambique de cobre y el otro en ollas de barro. ¡La diferencia era abismal! Terminamos la tarde embotellando y etiquetando nuestro propio mezcal, ¡y nos llevamos a casa nuestra propia tanda! También le compramos unos mezcales increíbles a Lydia. Son productos difíciles de encontrar en tiendas, con un sabor mucho más intenso que cualquier otro que se pueda encontrar fuera de Oaxaca. Como residente de Oaxaca desde hace tiempo, ya no suelo hacer tours... ¡pero esta experiencia era demasiado única como para perdérsela! La recomiendo al 100%. No encontrarás otro tour como este... ¡y llevarte a casa una botella (de tamaño normal) de tu propio mezcal al final es realmente increíble! Ir a un palenque está genial. Hacer visitas guiadas y catas es fantástico. ¡¿Pero elaborar tu propio mezcal?! ¡No te pierdas esta oportunidad!

John McKenzieHace 5 meses

Pasamos una semana en Oaxaca y esta experiencia fue sin duda mi favorita. Me encantó la combinación ideal de las cuevas prehistóricas (con guías locales), el contexto histórico del pueblo zapoteca y la agricultura, la deliciosa degustación de mole y la visita a la zona arqueológica de Dainzú. Para mí, también fue una experiencia espiritual, gracias a nuestro increíble guía Christian, quien nos explicó muchas costumbres. Este es un tour que no mucha gente hace, así que aprecié mucho no sentirme apresurada y ver algo fuera de lo común. La caminata fue moderada, la comida fue abundante, y visitar Dainzú nos brindó una excursión de un día muy completa desde Oaxaca. ¡Estoy deseando volver para ver más!

Rebecca FloresHace 9 meses

Tuvimos una experiencia increíble en un tour de mezcal con Víctor (¡quien acababa de obtener su certificación!). Conejo y su esposa nos recibieron en su casa y nos enseñaron muchísimo sobre el trabajo y el cariño que se le dedica a la elaboración del mezcal ancestral. Fue maravilloso participar en un tour diseñado para respetar a la gente local, su cultura y los pequeños negocios.