PERGAMINO Café Via Primavera, Medellín

JACK SOOO (Jack Soo)Hace 5 meses

I’ve been visiting Medellín and really enjoyed this café over the past 5 days, especially at both the Laureles and El Poblado branches. The coffee and atmosphere had been great. However, today was really disappointing. I ordered an iced long black, but was served a regular hot long black instead. When I mentioned it, the staff simply poured the hot coffee into a glass and added ice. That’s not the same as preparing an iced long black properly. What disappointed me most wasn’t the mistake mistakes happen but how it was handled. The response from the staff felt careless and unprofessional. I did let them know politely that this wasn’t correct, but I still kept the coffee. I just hope service can improve because I genuinely enjoyed this place before today but don’t get me wrong the Laureles brach was amazing. He estado visitando Medellín y disfruté mucho de esta cafetería durante los últimos 5 días, especialmente en las sucursales de Laureles y El Poblado. El café y el ambiente habían sido geniales. Sin embargo, hoy fue una verdadera decepción. Pedí un café largo negro con hielo, pero me sirvieron uno caliente. Cuando lo mencioné, el personal simplemente vertió el café caliente en un vaso y le añadió hielo. Eso no es lo mismo que preparar un café largo negro con hielo correctamente. Lo que más me decepcionó no fue el error (los errores ocurren), sino cómo lo manejaron. La respuesta del personal me pareció descuidada y poco profesional. Les hice saber amablemente que no era correcto, pero aun así me quedé con el café. Solo espero que el servicio mejore, porque realmente disfruté de este lugar antes de hoy, pero no me malinterpreten, la sucursal de Laureles fue increíble.

Miguel A García SaavedraHace 3 meses

Llegué por un TikTok y afortunadamente la recomendación fue un acierto. El orange/coldbrew es demasiado bueno, una verdadera joya. El concepto y atención se me hizo genial.

Ana Maria MorenoHace 7 meses

Estuvimos en la sede de Provenza y, más allá del café, es una experiencia completa 🥰. Los espacios son acogedores y muy cómodos; el café no decepciona y tienen detalles que realmente hacen la diferencia 🤩. La primera orden siempre se hace en caja, lo cual sirve para conocer todos los productos que manejan: prensas francesas, tazas, sifones japoneses, libros y la gran variedad de cafés disponibles, ya sea molidos o en grano. Incluso ya tienen el calendario de 2026 ilustrado con sus fincas aliadas.❤️ Un detalle que aporta mucho valor es que, con cada café o bolsa que compras, te regalan una postal de cada variedad explicando el nombre y el origen. Esto hace que sea una experiencia increíble para el usuario. Suuuuuuper recomendado! ☕️

AV95Hace 4 meses

Excelente lugar para comer un desayuno bien cargado. Pedimos dos sanduches y los dos incluyen acompañante. Recomendada la sopa de tomate y el Grilled cheese. Las porciones son Enormes por lo que puedes pedir para compartir

Gigi SernaHace un año

Hace tiempo no venía y me sorprendió gratamente ver cómo ha evolucionado este lugar. El concepto es muy experiencial, se siente en el ambiente y en cada detalle. Tienen una gran variedad de cafés y preparaciones, y los desayunos son deliciosos. El sistema es sencillo: una vez decides qué pedir, te acercas a la caja para hacer la orden. Si no sabes qué café elegir, el personal te asesora con mucha amabilidad. Luego, te llevan todo a la mesa. Pedimos: Pinches huevos con biscuit de maíz y queso, Waffle de yuca con huevo revuelto y mermelada de tocineta, Filtrado en prensa francesa y Cold brew Naranja Una experiencia para repetir sin duda.