Restaurante AHAL

Zoom al GustoHace 5 meses

Ahal: Tradición yucateca y matices locales. Visitamos Ahal para la cena del viernes previo a San Valentín. Lo más destacado fue, sin duda, la orden de empanadas de chaya con queso de bola: llegaron a la mesa con la temperatura ideal y un aroma que invita a probarlas. Mención aparte merece la cebolla morada encurtida, curada tradicionalmente en naranja agria, que aporta el contrapunto ácido necesario para equilibrar la fritura. Sin embargo, la experiencia tuvo altibajos técnicos. La cochinita pibil resultó discreta; comparada con versiones de mercado local donde encuentras mayor profundidad, esta propuesta nos pareció buena. Por otro lado, los panuchos de camarón fueron decepcionantes, para nosotros, debido a la proporción de la proteína: apenas pocas piezas troceadas que se pierden en el plato, donde encuentras más verduras que proteína, restando valor a la experiencia. El servicio fue amable, aunque confuso debido a la rotación del personal. Esa noche había un ambiente musical el cual no fue invasivo, totalmente disfrutable. La relación calidad-precio nos dejó dudas. Un sitio con buen producto base en sus entradas, pero, para nosotros, sus platos insignia aún tienen mucho camino por recorrer para destacar en la zona.

Cecilia “Cecibafu” BarreraHace 6 meses

Excelente lugar para comer o cenar, nosotros buscamos comida local y aquí comimos unas empanadas de chaya con queso de bola deliciosas, sin van tienen que pedirlas. El personal fue muy atento en especial Manuel que estuvo al pendiente de nosotros y fue muy amable, gracias por tu atención.

Carolina PereraHace 6 meses

Los papadzules están deliciosos! Se nota que la pepita está hecha al momento y que es natural, el burrito de poc chuc también está delicioso, la mezcalita de jamaica me encantó y el postre que tenían este día era único delicioso cheesecake baklava con pistaches, ya que no lo he visto en ningún otro lugar de Valladolid recomiendo ampliamente su visita ☺️

Alejandro MartinHace 4 meses

Es un restaurante bastante acogedor y bien ubicado, casi al centro de Valladolid, con buen servicio y una excelente comida. Nos atendió Enrique, y todo fenomenal. Recomiendo ir temprano o reservar, es bastante concurrido ,al menos cuando fui (martes por la noche)

Dani MimiMpyaHace 2 meses

Este Restaurante nos fue recomendado de nuestro AirBnB Host y que bueno que la escuchamos. Llegamos y el mesero Nestor nos atendió rapido y muy lindo. Es muy chistoso pero respetuoso y se notó que hizo todo en su posible para que tengamos una experiencia agradable y auténtica. La comida nos sorprendió la buena que estaba tanto, que al día siguiente de nuevo fuimos a comer allí con amigos. Los cócteles estuvieron también muy muy buenos y bien balanceados. Lo recomendamos a todos.