Restaurante el Fogón de Jovel

viniza lunaHace 2 semanas

Restaurante de comida tradicional chiapaneca, el ambiente es muy bonito y hay marimba ambientando el lugar. La comida es buena y tienen muchas opciones, aunque para mí fue muy decepcionante que pedí el jamón planchado y yo imaginaba que era un corte de jamón tipo mechado, por la descripción que tenía, pero no es así, es un jamón normal del que conocemos dulce y a la plancha, en realidad no lo recomiendo. El cochito horneado dicen que si estaba bueno. El mesero muy lento y se equivocaba. En el lugar puedes encontrar una tienda de pox la bebida típica de Chiapas, vale mucho la pena escuchar la historia de esta bebida. Recomiendo si visitan San Cristobal

AlmaHace 3 meses

Una experiencia que combina historia y gastronomía de forma única. Este lugar no solo es delicioso, también tiene un peso histórico importante, ya que aquí fue donde el Subcomandante Marcos dio a conocer la declaración de guerra del Ejército Zapatista de Liberación Nacional. El propio lugar te comparte esta historia, lo que hace la visita aún más interesante. En cuanto a la comida: espectacular. Las enchiladas mixtas (verdes de frijol y rojas) son una verdadera joya, hechas con tortillas recién preparadas ahí mismo, lo que les da un sabor increíble y muy auténtico. El servicio también es muy bueno, atento y cálido, lo que complementa perfectamente la experiencia. Sin duda, es un restaurante que debería estar en la lista de los más visitados en San Cristóbal. Totalmente recomendable.

Eduardo C. EspinosaHace 2 meses

El CH'ILVIL CHIG y el pozol están muy ricos, pero lo que no me gustó fue el queso fresco tanto en la entrada como en la sopa de frijol estaba un poco ácido. Cuenta con pago con tarjeta y la facturación es fácil y rápido.

Diego Antonio HurtadoHace 2 meses

Más que un restaurante, este lugar es casi un museo. La comida es exquisita y el servicio es espectacular. Me parece que es una visita obligada si andan por San Cris, es ampliamente recomendado.

Beatriz PelayoHace 3 meses

Dentro de este lugar estaba LA CAPITANÍA. Exquisito lugar y comida Chocolatería, Poxería y restaurante. Su decoración está cuidada al máximo detalle, así como su carta que data de la colonia, basta investigación hicieron para su menú y carta de cocteles. Muy buen servicio, cuando vayas pide la explicación del lugar. Siéntate y disfruta de su música (a muy buen volumen) y de la curación del diseñador.