Tezontle Restaurante

Carolina MorenoHace 1 mes

El restaurante está ubicado en un hotel en planta alta; el concepto está perfectamente bien logrado, un homenaje a la comida mexicana. Menú 100% de comida mexicana, las tortillas hechas a mano, las bebidas y mixología perfectas; lo que más me gustó fue su tamal de chocolate. La atención del personal es inmediata, lo único que encuentro complicado es la ubicación. Sin duda volveré.

ShaninHace 3 meses

Tezontle es de esas experiencias que quedan grabadas. Ubicado dentro de un hotel en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el espacio por sí solo ya justifica la visita; la arquitectura y el entorno son simplemente impresionantes. Pero lo que realmente eleva la experiencia es la atención: personalizada, presente y con un conocimiento genuino de cada platillo. Un detalle que lo dice todo: la salsa se prepara al momento en la mesa, en molcajete, con ingredientes frescos. Ese nivel de cuidado se mantiene en cada elemento de la propuesta. La cocina demuestra dominio técnico y respeto por el ingrediente. Los sopes con pulpo destacan por una cocción impecable, suave, con carácter, bien integrado con los frijoles y las tortillas de maíz real que los acompañan. El pescado llegó perfectamente ejecutado, jugoso y con un equilibrio de especias que lo hace memorable. El filete con chapulines es el plato que mejor representa la filosofía del lugar: producto de calidad, ingrediente mexicano noble y una combinación que sorprende gratamente. El postre fue el cierre ideal: una tarta de mamey con una mezcla que demuestra que los postres también merecen el mismo nivel de atención que los platos principales. Todo esto por alrededor de $600 MXN por persona incluyendo entrada compartida, plato principal, postre y dos bebidas, una relación precio-experiencia más que justificada. El único punto a mejorar: para quienes no consumen alcohol o consumen muy poco, la oferta de mocktails es limitada. Una carta más amplia en este rubro completaría perfectamente la propuesta. Sin duda uno de los mejores restaurantes del Centro Histórico. Totalmente recomendado.

Andry Palacios (Andry Ly)Hace 4 meses

En mis múltiples visitas a la hermosa CDMX me di cuenta que es difícil encontrar un restaurante que tenga ese imán de hacerte regresar una y otra vez. Tezontle fue una casualidad, una buena. Estaba cerca del hospital, teníamos hambre y que delicioso. Sus platillos son muy buenos, con toda la calidad. La atención y el servicio excelentes, me encanta lo bonito que es aunque a veces hace un poco de calor. Fuimos 2 veces, nos enamoramos de la tlayuda tezontle, del guacamole con chapulines y chicharrón. La primera vez me dieron mi tlayuda un poco diferente con otra carne que no era chorizo, pero no importa, estaba buena. En mi segunda ocasión quería un té helado, no lo manejan realmente, pero me lo hicieron y se sintió como un apapacho. Te hacen una salsita de molcajete al momento, a tu gusto y como cortesía. No estuve tantos días como para probar todo ni tampoco estábamos de paseo, ojalá vuelva pronto a probar otras cuantas cosas que se leían deliciosas de su menú.

Viri DltsHace 2 meses

Es un tesoro escondido en el caos del centro histórico !! Definitivamente me gustó mucho el lugar, el ambiente, el trato gentil y los alimentos 10/10 es muy ameno para ir. Por fuera pareciera que no hay un lugar así, pero una vez que entras vale totalmente la pena. Siempre están muy al pendiente de ti

Veronica Olimpia GonzalezHace 5 meses

Mi experiencia fue maravillosa, desde la entrada al restaurante, el orden. Cuando llegas a ver a carta no sabes que pedir, ya que cada uno tiene ingredientes que se antojan, otra cosa que vi de este restaurante, tiene ingredientes frescos, la seño que esta haciendo las tortillas al momento son fenomenales, hace que tu comida sepa mejor, buscan rescatar la comida mexicana que por experiencia es de las mejores del mundo, asi que lo recomiendo que vengan a disfrutar nuestra gastronomia. Con la ayuda de Juan terminamos comiendo delicioso, con sus sugerencias y comentarios hacerca de los platillos, acabar con el postre de elote fue buena sugerencia.