Tlaolli - Espacio Gastronómico

Lucero CastroHace 1 mes

Tomé el taller de pastas en Tlaolli y tuve una muy buena experiencia. El ambiente fue agradable, divertido y muy práctico, ya que todos participamos activamente durante la preparación de los platillos. Durante el curso aprendimos exactamente lo que se prometía: elaboración de pasta fresca desde cero, salsas como tomate, pesto, Alfredo y aglio e olio, además de diferentes tipos de pasta como tallarines, espagueti y lasaña. Los instructores explicaron de manera clara y estuvieron atentos a las dudas de los participantes. Como sugerencia de mejora, sería excelente que algunas preparaciones se realizaran de manera completamente individual. Por ejemplo, en la elaboración de las salsas se preparó una sola base para todo el grupo y después cada quien la utilizó para su pasta. Considero que poder cocinar cada elemento de forma individual ayudaría a reforzar aún más el aprendizaje práctico. En general, fue una experiencia muy recomendable para quienes quieren aprender a hacer pasta de forma artesanal, pasar un buen rato y llevarse nuevos conocimientos culinarios.

Erick CastroHace 2 meses

Me enseñaron hacer diferentes tipos de moles, y todo super bien organizado, muy atentos a cada detalle, las intalaciones muy comodas, el chef y su equipo mil respetos! Vayan aprender como cocinar algo diferente ! Lo recomiendo!!!

Sarahi BarriosHace 2 semanas

Nos encantó la experiencia que tuvimos en el taller de cocina oriental , buena explicación y excelente atención por parte de la organización.

BlancaHace 2 meses

Excelente cursos y talleres, tome el taller de mole y estuvo súper interesante, súper vale la pena

Andrea LozadaHace 1 mes

Me encantó tome el curso de pastas! La experiencia es muy buena, aclaran tus dudas y siempre están atentos cuando necesitas algo, dan buenos tips. El chef Hugo y la atención de Isaac 10/10